Barszcz „Ukraiński”

Barszcz „Ukraiński” Uwielbiam wszelakie barszcze, żurki i inne kwasiorki 😉 Moja familia niestety już tak elastyczna nie bywa więc zdarza się że na coś kręcą nosem lub nawet okiem nie Read More …

Węgierska sałatka z wędzonym kurczakiem

Węgierska sałatka z wędzonym kurczakiem Pyszna węgierska sałatka z wędzonym kurczakiem, mocno paprykowa. Chyba tylko papryka łączy ją z Węgrami, którzy zapewne nawet nie wiedzą o jej istnieniu, jak Grecy Read More …

Pieczony ziołowy kurczak z pieczonymi ziemniakami i warzywami

Pieczony ziołowy kurczak z pieczonymi ziemniakami i warzywami Po „ciężkich” świątecznych dniach, proponuję Ci obiad może nie lekki ale zwyczajny i smaczny. Idealnie wyzeruje Twój brzuch od wszystkich pierogów, sałatek, Read More …

Zakwas buraczany z majerankiem idealny na Wigilijny barszcz

Zakwas buraczany z majerankiem, idealny na Wigilijny barszcz Barszcz Wigilijny to pyszna potrawa bez której nie ma świąt w naszym domu. Zrobiony na własnym, aromatycznym zakwasie nie ma sobie równych. Read More …

Sałatka „Tysiąca Wysp”

Sałatka „Tysiąca Wysp” Sałatka „Tysiąca Wysp”, to genialny, niesamowity posiłek na każdą okazję. Idealna na imprezę lub kolację, ale w upały nada się także na obiad. Uwielbiam takie przekładańce, piękne, Read More …

Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami i boczkiem

Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami i boczkiem Polędwiczki drobiowe zapiekane w pysznym, aksamitnym sosie serowym, okraszonym smakiem boczku i pieczarek.. Mniam, moja rodzinka jadła by to na Read More …

Ryba po alzacku z sosem cytrynowym

Ryba po alzacku z sosem cytrynowym Ryby nie goszczą u nas zbyt często, są raczej w mniejszości. Może też dlatego iż nie mamy dostępu do świeżych, a w marketach jakoś Read More …

Zupa dyniowo marchewkowa

Zupa dyniowo marchewkowa Zupa dyniowa to po prostu pozycja obowiązkowa w zimowe dni. Ta pora roku po prostu nie może się bez niej obejść, jest pożywna, smaczna i rozgrzewająca. Kolor Read More …

Szakszuka z cukinią i ziemniakiem

Szakszuka z cukinią i ziemniakiem Szakszuka to oczywiście pomidory, papryka itp.. Cóż jesteśmy nowocześni więc czemu nie iść dalej i nie zrobić Szakszuki z cukinią. No dobra przyznaję się, po Read More …

Wieprzowina duszona w sosie własnym, tradycyjny polski obiad

Wieprzowina w sosie własnym, tradycyjny polski obiad Wieprzowina w sosie własnym towarzyszyła mi przez całe dzieciństwo z ziemniakami i buraczkami, grzybkami, korniszonami czy sałatką z zielonych pomidorów. Mało istotne było Read More …