Mielony rumsztyk wołowy z cebulką

Mielony rumsztyk wołowy z cebulką Rumsztyk wołowy jest pyszną potrawą , jeśli tylko umiejętnie obejdziemy się z mieloną wołowiną . Chłopcy byli co do niego sceptyczni ,gdyż pierwsze moje podejście Read More …

Zupa gołąbkowa z młodą kapustą

Zupa gołąbkowa z młodą kapustą Zupy , ja je uwielbiam , moja rodzinka, ma o większości zgoła odmienne zdanie . Jak stawiam zupę na stole , to z reguły słyszę Read More …

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz 😉 Ostatnio pokusiłam się o zakup całej Read More …

Domowe kabanosy z wędzoną papryką

Domowe kabanosy z wędzoną papryką Wszyscy kochają kabanosy , bynajmniej u mnie w domu . Bez wyjątku od starego do młodego  😉  Zabrałam się więc za eksperyment i zrobiłam swoją Read More …

Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo

Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo  Uwielbiam Chorizzo , to wspaniała pikantna wędlina , niestety diablo droga i trudna do zdobycia – bynajmniej ta wysokiej jakości . Tak więc trzeba Read More …