Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny

Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny Biała kiełbasa , ma największe zejście w okresie Świąt Wielkanocnych , bynajmniej u mnie w domu 😉 Dzieciaki kochają ten wyrób mięsny , ale Read More …

Paprykowy ,wędzony boczek

Paprykowy , wędzony boczek Wędzonki , to coś co lubię robić i jeść . Wędzenie , jest odprężającą , czynnością , pozwala odreagować po długim stresie i przynosi smakowite korzyści Read More …

Szynka kozacka , wędlina parzona

Szynka kozacka, wędlina parzona Po dłuższej przerwie, czas zamieścić kolejny przepis na pyszną wędlinkę , domowego wyrobu . Oczywiście , że międzyczasie robiłam szyneczki i schabiki , ale jakoś nie Read More …

Szynkówka podwędzana

Szynkówka podwędzana Jest to chyba jedna z najlepszych wędlin na kanapki jakie można sobie wyobrazić . Chudziutka ,aromatyczna i niezwykle apetyczna . Czy trudna , nie raczej nie , skoro Read More …

Parzony karczek w majeranku

Parzony karczek w majeranku Domowe wędliny to już prawie moje hobby . Uwielbiam je robić i wymyślać nowe receptury , przy okazji nieco eksperymentując , czasem kiepskim skutkiem , a Read More …

Czarny salceson sercowy

Czarny salceson sercowy Sercowy salceson zrobiony z sercem , będzie najsmaczniejszym dodatkiem do kanapek , jaki możemy sobie wyobrazić , a do tego jeszcze musztarda …i odlot 😉 Przepis sam Read More …

Wędzony baleron – domowe wędzenie w beczce

Wędzony baleron -domowe wędzenie w beczce  Pachnące wędzonki na świątecznym stole ..mniam , to chyba najpiękniejszy obraz jaki można zobaczyć 😉 Można go oglądać oczami wyobraźni lub po prostu , Read More …

Domowe kabanosy z wędzoną papryką

Domowe kabanosy z wędzoną papryką Wszyscy kochają kabanosy , bynajmniej u mnie w domu . Bez wyjątku od starego do młodego  😉  Zabrałam się więc za eksperyment i zrobiłam swoją Read More …

Szynka drobiowa z papryczką piri – piri -szynkowar

Szynka drobiowa z papryczką piri -piri Jest to dalszy ciąg mojego zauroczenia domowym wyrobem wędlin . Fakt ,że są dużo zdrowsze i o wiele smaczniejsze od kupnych , utwierdza mnie Read More …