Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana
Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Tym razem zmierzyłam Read More …
Tag: domowa
Wiejska sałatka
Wiejska sałatka Dlaczego wiejska , bo tak kojarzą mi się potrawy , w których pierwsze skrzypce gra kiełbacha . Zazwyczaj unikam jej w sałatkach, ale tej wprost nie wyobrażam sobie Read More …
Sałatka śledziowa ze szczypiorkiem
Sałatka śledziowa ze szczypiorkiem Sałatka śledziowa , jest zawsze pyszna , a ta z zielonym , świeżym szczypiorkiem..mniam 😉 Moja rodzinka nie pogardzi żadną sałatką , oczywiście tylko geriatryczna połowa Read More …
Prosty pszenny chlebek
Prosty pszenny chlebek To bardzo prosty przepis na chlebek , który zawsze się udaje . Smakuje świetnie , szczególnie kiedy jest jeszcze lekko ciepły , z masełkiem i dżemem .. Read More …
Węgierska zupa klopsikowa
Węgierska zupa klopsikowa Uwielbiam paprykę , ostrą i łagodną oraz pomidory , a więc także aromatyczną kuchnię węgierską . Klopsikowa nie jest to może oryginalnym przepisem tylko inspiracją , ale Read More …
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków Zima to pora zup , są wtedy królowymi na naszych stołach , rozgrzewają , są lekkie i doskonale poprawiają nastrój w zimne , szare dni Read More …
Morcilla – hiszpańska kaszanka
Morcilla – hiszpańska kaszanka Morcilla to niezwykle ciekawa wędlina hiszpańska , co prawda nie byłam w Hiszpanii i znam ją tylko z kulinarnego programu Ricka Steina , jak i poniżej Read More …
Schab dojrzewający w papryce
Schab dojrzewający w papryce Schabik dojrzewający , to kolejna udana próba masarska 😉 Wędlinka wychodzi delikatna i pyszna , o cudownej nutce papryki . Moje dzieciaki lubią ją najbardziej , Read More …
Pasztetowa – Leberka
Pasztetowa – Leberka Pyszna wędlina na kanapki , nie ma chyba nic wspanialszego od świeżej chrupiącej bułki z Leberką i kiszonym ogórkiem.. 😉 A Leberka , to wręcz legenda , którą albo Read More …
Szynka drobiowa z szynkowara
Szynka drobiowa z szynkowara Uwielbiam szynkowar , można za pomocą tego prymitywnego urządzenia wykonać naprawdę pyszne i zdrowe wędliny dla najbliższych . Ta drobiowa szyneczka powstała z mieszanych piersi kurczaka Read More …
