Tag: ciekawa

sałatki, surówki , przystawki

Słońce Marakeszu , sałatka z kuskusem

Słońce  Marakeszu , sałatka z kuskusem Pyszna sałatka z kuskusem w orientalnym klimacie Maroka , czy tez Marakeszu 😉 Dość lekka , z cała pewnością wegetariańska . Ciekawa propozycja dla tych , którzy tak jak ja i moja rodzinka nie mogą zbyt długo przeżyć bez sałatek . Pyszna , łatwa do wykonania i niezwykle smaczna […]

sałatki, surówki , przystawki

Surówka ” pomorska „

Surówka ” pomorska „ Surówka „pomorska ”  jak wiele innych surówek , to fajny i szybki dodatek do każdego obiadu . Całkiem dobrze sprawdzi się również jako wkładka do bułki z hot dogiem lub hamburgerem .  Prosta w wykonaniu , a do tego zawiera łatwo dostępne zimą warzywa . Z letnich , a do tego […]

zupy...

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem Jak już wielokrotnie podkreślałam , kocham zupy i nie ma tygodnia ,żebym jakiejś nie ugotowała . Oczywiście reszta rodziny żywi się inaczej , gdyż żadne z nich nie podziela mojej miłości do tego rodzaju dań 😉 Dzisiaj przepis na pyszną , szybką i sycącą zupę pieczarkową . Użyłam kostek rosołowych bo […]

wędliny , wędzonki

„Szynka Sułtana” parzona , korzenna, wędlina kanapkowa

„Szynka Sułtana” parzona ,korzenna, wędlina kanapkowa Szynka Sułatana , to wędlinka o jasnej „białej ” barwie , czyli parzona , a nie pieczona czy też wędzona. Szynka ta leżakuje , w specjalnej ,aromatycznej zalewie , która nadaje jej niepowtarzalny smak , delikatny , nie nachalny, aromat orientalnych przypraw  . Doskonała , krucha , soczysta , […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałatka dwa oceany

Sałatka dwa oceany Sałatka dwa oceany , to w zasadzie dwie sałatki , jedna z tuńczykiem , druga z paluszkami surimii . Obie sałatki są bardzo smaczne , każda jest zupełnie inna , dzięki czemu nie tylko fajnie razem wyglądają , ale także świetnie smakują 😉 Polecam jako fajny pomysł na imprezowy , karnawałowy , […]

wędliny , wędzonki

Niedźwiedzi ,schab kanapkowy

Niedźwiedzi ,schab kanapkowy Domowym wędlinom , nie ma końca , są pyszne i zdrowe . Przede wszystkim smakują mięsem , przyprawami …. i mięsem , a nie soją , wodą ..oraz czymś nie określonym , sztucznym .. uf ! Generalnie jestem zwolennikiem domowego wytwarzania żywności , nawet jeśli ciut bardziej tłusta , to i tak […]

przetwory

Ogórkowa sałatka na zimę

Ogórkowa sałatka na zimę No i nadszedł czas , kiedy ogórki rosną krzywe i pękate ..powoli dobiega do końca sezon ich wegetacji . Co zrobić z tymi hybrydami , które nie dość ,że już nie są atrakcyjne wizualnie , to jeszcze dość często bywają gorzkie ? Najlepiej przygotować , tę oto prościutką sałatkę i zimą […]

kuchnie świata, zupy...

Chińska zupa z miso i pieczarkami

Chińska zupa z miso i pieczarkami  Ostatnio w moim domu panuje moda na kuchnie orientalne , tym razem dzieciaki wygrzebały info o paście miso , że zdrowa , odżywcza , a przede wszystkim sfermentowana .. No i starszy syn postawił wyzwanie kto zje popsutą soję ? Zjedli wszyscy , no prawie wszyscy – Babcia czmychnęła […]

dania wegetariańskie

Chrupiące placki z ciecierzycą i kukurydzą

Chrupiące placki z ciecierzycą i kukurydzą Fajna lekka przystawka lub samodzielne danie , doskonała zamiast ziemniaków do obiadu . Fajne nawet do chrupania zamiast chipsów do piwa . Placki to prosta rzecz i każdy szybko je zrobi . Ciecierzyca po usmażeniu zyskuje pysznego orzechowego aromatu , a kukurydza nadaje lekkiej słodyczy , jeśli do tych […]

zupy...

Zimowa zupa rozweselająca z kurczakiem i papryką ;)

Zimowa zupa rozweselająca z kurczakiem i papryką 😉  Zupy zimą , są zawsze pożądane , a ja jako ich wielka zwolenniczka , mogłabym jeść je na okrągło . Moja rodzina , nie podziela mojej pasji , więc czasami muszę się nieźle nakombinować ,aby im wcisnąć zupinkę i wykręcić się tym samym z gotowania , kilku […]