Gołąbki z meksykańską nutą

Gołąbki z meksykańską nutą Tradycyjne gołąbki znają wszyscy . Na polskich stołach goszczą przynajmniej raz w roku , a chętnie są też zabierane w podróż jako danie słoikowe . Uniwersalne Read More …

„Królewska pieczeń” szynka szpikowana warzywami i majonezem

„Królewska pieczeń” szynka szpikowana warzywami i majonezem Szynka to dość tani kawałek mięsa , jednak bardzo zdradliwy . Nieumiejętnie przyrządzona potrafi zrazić do siebie nie jednego ,osiągając smak i strukturę  Read More …

Zapiekanka „Kebab” z łopatką

Zapiekanka „Kebab” z łopatką Kolejna wariacja zapiekankowa 😉 Zapiekanka „Kebab” smakuje wyśmienicie , oczywiście nie jest to tradycyjny kebab ale smakuje podobnie . Mięso z łopatki wieprzowej to wdzięczny surowiec Read More …

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki  ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste Read More …

Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …

„Rozjechany ” kurczak na warzywach

„Rozjechany” kurczak na warzywach Kurczak, czyli strzał w dziesiątkę , pyszny obiad . Mój młodszy, syn jak go zobaczył , stwierdził że , cytuję : ” obiad wygląda dzisiaj , Read More …

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami Jest lato , gorąco , upalnie i sucho ….Nie zbyt lubię taką pogodę , mimo iż są wakacje . Gulasz , sam w sobie Read More …

Kotlety mielone po meksykańsku

Kotlety mielone po meksykańsku Mielone , czasami trudno wymyślić coś z tego pysznego mięsa  . Pysznego , pod warunkiem ,że wiecie co zostało zmielone . Czyli ,czy jest to pełnowartościowa Read More …