Cukinia w panierce z kefirem, mega chrupka

Cukinia w panierce z kefirem, mega chrupka Cukinia gości u nas na stole całe lato. To podstawowe warzywo w moim ogródku, które uprawiam wręcz na skalę towarową. Zawsze mam przynajmniej Read More …

Indyjska sałatka ziemniaczana z kalafiorem i nasturcją

Indyjska sałatka ziemniaczana z kalafiorem i nasturcją Indyjska sałatka z kalafiorem, to niezwykła propozycja. Smakowicie wygląda, a do tego zaskakuje. Zazwyczaj ziemniaczane sałatki, łączymy z ogórkiem, jajkiem itp. tradycyjnie 😉 Read More …

Zdrowy przecier pomidorowy, domowe przetwory

Zdrowy przecier pomidorowy, domowe przetwory Zbliża się jesień jest coraz chłodniej i bardziej deszczowo. Lato nas w tym roku nie rozpieszczało, a i wiosna nie była łaskawa. Moje pieczołowicie hodowane Read More …

Opiekane, chrupiące ziemniaczki po angielsku

Opiekane, chrupiące ziemniaczki po angielsku Pyszne, mega chrupiące, aromatyczne i banalnie proste do przyrządzenia. Jedyny haczyk w tym przepisie to tłuszcz, powinien być kaczy lub gęsi. Inaczej ziemniaki nie będą Read More …

Kurczak duszony z makaronem orzo, pyszny jednogarnkowiec

Kurczak duszony z makaronem orzo, pyszny jednogarnkowiec Kurczak duszony z warzywami i makaronem orzo to poezja smaku i duża wygoda w kuchni 😉 Całe danie przygotujesz w jednym garnku, co Read More …

Młode, nadziewane ziemniaki, genialny pomysł na obiad

Młode, nadziewane ziemniaki, genialny pomysł na obiad. Młode ziemniaki, to chyba przysmak, większości naszej narodowej populacji.. Ujmując to tak, zimno statystycznie.. Jak ja nienawidzę urzędu statystycznego, który w związku z Read More …

Sezamowa pierś z kurczaka na młodej kapuście

Sezamowa pierś z kurczaka na młodej kapuście Sezamowa pierś z kurczaka, na młodej kapuście to danie zaciągnięte przeze mnie z kuchni chińskiej. Ma tam taką dziwaczną, chińską nazwę pisaną chińszczyzną.. Read More …

Zupa krem z białych szparagów z parmezanem

Zupa krem z białych szparagów z parmezanem Pyszna zupa krem, ulubiony rodzaj zup mojej familii, z delikatnych, białych szparagów.. wyostrzonych, pazurem parmezanu i czosnku 😉 Genialna przystawka lub danie główne.. Read More …

Soczysty, grillowany schab z maślanki

Soczysty, grillowany schab z maślanki Soczysty schab, to nie lada wyczyn. To mięso lubi płatać figla i stawać się podeszwą do butów, szewc może by się i ucieszył z dodatkowych Read More …

Surówka z młodych warzyw i kapusty

Surówka z młodych warzyw i kapusty Kolejna surówka z młodych warzyw i kapusty. Tym razem jest to miks, zawierający pomidory i chrupiące rzodkiewki. Genialne połączenie, tekstur i smaków. Tu właściwie Read More …